لیست قیمت انواع فر صندوقی پیتزا + مشخصات فنی + تصویر فر پیتزا صندوقی

فر پیتزا صندوقی 

فر پیتزا صندوقی یکی از انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی و همچنین انواع فر صنعتی عرضه شده توسط صنایع برودتی کولست است این فر پیتزا که جزوه فر های سنتی قرار دارد که البته طرفداران بسیار زیادی دارد و از جمله مزیت های بازر پخت پیتزا در فر پیتزا صندوقی خشک نکردن پنیر پیتزا می باشد.این فر اغلب برای طبخ پیتزا دهای سنتی مانند پیتزای ایتالیایی بسیار گزینه ی مناسبی است. 

این فر پیتزا اتوماتیک کاربرد بسیار زیادی در فست فودهای سنتی و رستوران های ایتالیایی دارد و ظرفیت هر کدام از فر پیتزا ها با هم متفاوت بوده و دارای تعداد بشقاب های مشخص می باشد و از  6 تا 24 بشقاب طراحی و تولید می شوند.

ابعاد فر پیتزا گازی صندوقی

• دو طبقه : 94 عرض 78 ارتفاع  86 طول سانتی متر

• تک طبقه : 48 عرض 90  ارتفاع  95 طول  سانتی متر

• فر پیتزا کنترل مکانیک:  طول130 عرض80 ارتفاع 50 سانتی متر

• فر پیتزا با کنترل پنل دیجیتال :طول 130 عرض  80 ارتفاع  50 سانتی متر

انواع فر پیتزا صندوقی

• فر پیتزا صندوقی با کنترل پنل مکانیک 

• فر پیتزا صندوقی با کنترل پنل دیجیتال 

• فر پیتزا صندوقی تک طبقه 

• فر پیتزا صندوقی دو طبقه

مزایای  فر صندوقی

1. قابلیت شست و شو و نظافت آسان تر

2. قابلیت پخت انواع پیتزا و  تنظیم بالا

3. پخت بهتر پیتزا نسبت به فر ریلی به دلیل خشک نشدن پنیر پیتزا

4. قیمت مناسب تر

5. تعمیر و نگهداری آسان تر

6. امکان پخت بصورت تنوری سنگی (بدون نیاز به ظرف پیتزا)

7. عدم استفاده از سیستم مکانیکی و الکترو موتور

معایب فر صندوقی 

• چنانچه تعداد مشتری های رستوران یا فست فودی شما زیاد باشد و همچنین سفارشات شما زیاد باشد این فر گزینه مناسبی برای شما نیست زیرا زمان پخت آن کمی طولانی تر از فر ریلی و سایر فر پیتزا بوده و دارای سرعت کمتری می باشد و قابلیت پخت تعدادی زیادی از پیتزا در زمان کوتاه را ندارد.

• طولانی بودن مودت زمان ریکاوری و خنک شدن پیتزا