دستگاه کباب ترکی

دستگاه کباب ترکی یا شاورما یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی کولست است که در انواع مختلف توسط صنایع برودتی کولست عرضه می شود از جمله تک سیخ، دو سیخ و رومیزی. 

این کباب پز دارای یک میله عمودی بوده که بر روی دستگاه کباب پز نصب شده و به صورت چرخشی حرکت می کند 

همچنین دارای شعله تابشی می باشد که کمک به حرارت دهی و پخت سریع انواع گوشت می شود.